Сервировка стола

Декоративная салфетка — незаменимый элемент сервировки стола, без которого невозможно создать теплую, уютную, поистине праздничную атмосферу. Сегодня это неотъемлемая часть любого застолья, индивидуальность стола, визитная карточка не только кафе, бара или ресторана, но и каждого дома, где гостей ждут, любят, а главное — умеют принимать.
Как и все, что непосредственно связано с естественными потребностями человека, салфетка появилась не вчера и даже не в прошлом веке: еще около 3500 лет назад в Древней Греции было принято, чтобы во время трапезы раб утирал уста господина листком фигового дерева. Свой привычный вид — призванный соблюсти гигиенические нормы кусок тканого полотна — салфетка приобрела в Древнем Риме около 2000 лет назад. Конечно, современные салфетки мало чем напоминают своих античных собратьев: из многообразия форм и материалов сегодня каждый может подобрать сервировочный комплект согласно своему вкусу, опыту и настроению. В ХХ веке вместе с бурным ростом сферы обслуживания, появлением крупных сетей гостиниц, кафе и ресторанов возникла огромная потребность в предметах столового убранства. Использование полотняных салфеток оказалось невыгодным из-за дополнительных затрат на стирку и глажение, в связи с чем произошел бурный рост производства предметов сервировки стола из бумаги. Сегодня над созданием коллекций ведущих производителей трудится целая команда профессионалов.
Празднично сервированный стол имеет свои особенности и тот, кто придает значение не только кулинарным изыскам, но и созданию соответствующей атмосферы, должен многое продумать. Однако, чтобы сервировать стол в определенном стиле и в соответствии с правилами декора, необходимо обладать некоторыми навыками.
Для специалистов по декору стола, салфетка играет значительную роль. Она — непременный предмет сервировки. Ведь без салфетки невозможно соблюсти чистоту и опрятность за столом.
Отлично украсят праздничный стол декоративные бумажные салфетки «Otto», «Mario», «IHR», «PAW», «Vitto», салфетки ажурные. Они подчеркнут Ваш вкус и улучшат настроение гостей.
Салфетки по цвету, рисунку, должны гармонировать со скатертью.
Выбор скатерти всегда должен соответствовать поводу и цели застолья.
Сделанные из нетканого материала или бумаги по специальной технологии, скатерти для праздничного стола более практичны и удобны. Они красивы, по внешнему виду смотрятся, как льняные или полотняные, их можно гладить утюгом, они достаточно прочны, с ними можно не думать о том, как после праздника отстирать трудновыводимые пятна. Богатая гамма расцветок бумажных скатертей «EMS» и «Otto» для специалистов по декору стола просто находка!

Вариации на тему сервировки новогоднего стола.

 

 

 

Комментарии запрещены.